sardinas con cachelos

Ingredientes

1 Kg de sardinas
1/2 Kg de patatas,
agua, sal, 1 Kg de pimientos de padrón, laurel.

Se lavan las sardinas y salamos con sal gorda, asamos en la parrilla.
Los cachelos los cocemos con agua y sal y laurel (con monda)
Freimos los pimientos muy lentamente, escurrimos y espolvoreamos con sal gorda.
Se colocan en una fuente los cachelos, por encima las sardinas y alrededor los pimientos.